紫がポイント！カラフルちらし寿司♪

薄焼き卵、大葉、ハムなど基本的に丸く抜きます。
抜いた残りは混ぜ寿司の方に混ぜ込みます。

紫キャベツはアクセント。

冷凍むき枝豆は白だしに漬けておき、きゅうりは薄く塩を振り、下味をつけます。

ご飯には混ぜ寿司の素を混ぜ込みます

ご飯の上に具材をバランスよく乗せて、仕上げにとびっこを点々と固まりで置き、枝豆を散らします