厚揚げともやしの味噌炒め
白鷺雪華
作り方
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1
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「厚揚げ」「人参」を一口大に切る
「もやし」を刻む
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2
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フライパンに油をひいて「厚揚げ」「人参」を加えて炒める
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3
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「もやし」を加えて炒める
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4
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「味噌」「醤油」を加えて炒める
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5
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「塩」「胡椒」を加えて炒めて「ねぎ」を散らせば完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
厚揚げを使おうと考えていたので
同じ大豆食品である味噌と醤油で炒めて
彩りと栄養で人参とねぎともやしを加えた
同じ大豆食品である味噌と醤油で炒めて
彩りと栄養で人参とねぎともやしを加えた
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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白鷺雪華
