■手羽先のふとっちょギョーザ■

■手羽先のふとっちょギョーザ■
市販で売っているけれど家で作ると野菜もいっぱい入れられるし経済的♪

材料 (2人分)

手羽先
300g
豚ひき肉
50g
竹の子
適量
シイタケ
適量
人参
適量
Aしょうゆ・酒
各大さじ1
小さじ1
小さじ1

1

手羽先の関節を折り抜き取り
フォークで数ヶ所、穴を開け、
酒・醤油・ショウガの汁に漬けこむ

2

ボールに材料を全部入れ、粘りが出るまでよく混ぜる

3

1.に2.を詰め、160度の油でゆっくり揚げる

コツ・ポイント

お弁当のおかずは濃い目の味付けの方がいいですよ。
フォークで穴を開けるのを忘れないでね!

このレシピの生い立ち

野菜嫌いでも細かく刻んで入れたら食べてくれるかなぁ~って思って作りました。
ギョーザをした残りの具を詰めてもOK♪
レシピID : 77568 公開日 : 03/01/30 更新日 : 03/01/30

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