小麦胚芽とオートミールのクッキーの画像

Description

仕事辞めて時間も創作意欲も出てきたので復帰戦です(笑)
とりあえず衝動買いした小麦胚芽を試してみたく!

材料 (小さなオーブン2回分)

25 g
米油
20ml
20ml
クルミとかチョコチップとか
適量

作り方

  1. 1

    ビニル袋に粉類と油とを全部入れてモミモミ。

  2. 2

    チョコチップとかくるみ入れてまとめてください。
    まとまりづらければ、牛乳や油で調整を。

  3. 3

    3-4cmの円柱にまとめて、厚さ5mmくらいに切って並べて、予熱した180度のオーブンで15分

  4. 4

    粗熱取って良く冷ましてね。

コツ・ポイント

はじめは、スプーンでまとめて天板に落としましたが、円柱にした生地を切って軽くまとめた方が歯ざわりも良いです。

このレシピの生い立ち

まだ、仕事中に買った小麦胚芽をいつか使いたくて。
米油より、たぶん溶かしたバターのほうが絶対美味しいと思います。
レシピID : 7756902 公開日 : 24/02/23 更新日 : 24/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート