米粉でサクサク オートミールクッキー
えみ331
作り方
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1
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溶かしたバターと砂糖をホイッパーで混ぜる
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2
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①に卵を割り入れ、混ぜる
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3
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米粉を入れてヘラでなめらかになるまで混ぜる
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4
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ナッツ類を刻んで入れる
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5
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板チョコを刻んで入れる
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6
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オートミール2〜3回に分けて入れて混ぜる
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7
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スプーンですくって天板にのせる
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8
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ラップしたコップの底で1つ1つ押しつぶし平にする
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9
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180度に熱したオーブンで約17分焼く
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コツ・ポイント
うちはクルミとアーモンドを入れてます
粗刻みで大丈夫です
粗刻みで大丈夫です
このレシピの生い立ち
バレンタインに子供にせがまれ、すぐに作れるレシピを探して自分なりにアレンジしました
チョコを入れなくても美味しいですよ
チョコを入れなくても美味しいですよ
