オール25☆ミルクスティック

オール25☆ミルクスティック
材料3つ。全部25g。あの「ママの味」のソフトキャンディーを焼いちゃったような、甘くてカリポリ食感が楽しいおやつです。

材料 (およそ40本分)

コンデンスミルク
25g

1

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ボウルに材料を入れて混ぜます。ふるう必要はありません。

2

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厚さ2mmの長方形にのばします。短い辺が10cmくらいが扱いやすいです。折ったクッキングシートにはさんでのばすとラクです

3

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2を冷凍庫で10分間ほど休ませ(生地が硬くなり、天板への移動がラクになる)、幅3mm程に切って天板に並べます。

4

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横から見たところ。切った生地はその都度包丁にのせ、天板まで移動してぱたっと寝かせるように置くと、生地が真直ぐ~。

5

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170度に予熱したオーブンに入れ、150度に下げて10~12分焼きます。天板の上でしばらく冷まし、網に移動して冷まします

コツ・ポイント

●生地を真直ぐ作るコツは「1度冷凍庫に入れる」「切ったそばから包丁に乗せて生地を天板に移動し、そっと並べていく」の2点。●けっこう甘いので、甘さが気になる場合はコンデンスミルクを減らし、生地の様子を見ながらサラダ油やバターを加えて下さい。

このレシピの生い立ち

とにかく覚えやすい配合で、クッキーみたいなものを焼いてみたかったのです。失敗を重ねてたどり着いたこの形。
レシピID : 775725 公開日 : 09/04/03 更新日 : 09/04/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

15/08/22

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カリポリ美味しいです!歯ごたえがあって良いですね!

クックU32SH7☆

お試し&れぽ、嬉しいです!歯ごたえを評価して頂けて感激です!

13/03/24

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ポリポリ止まらない!!子供達も大好きで、一瞬でなくなりました♪

ゆーみ23

こんな地味レシピを発掘・お試し下さって感激☆香ばしそう~!

10/03/17

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焼きすぎた(泣)超薄く伸ばしたのでサックサク♡これもありでしょか

アルチェネロ

私はこれより薄くのばせなかっただけ!サックサク、いいですッ。

09/11/06

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焼きすぎ(´Д`)でもめちゃ簡単で美味しかった♪

uniーsolt

まさかのつくレポに嬉しくてジャンプ!見つけて下さって有難うっ