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豆腐と大根の和風サラダ

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Description

さっぱり食べれる和風サラダです。

材料

大根
5cm
きゅうり
1本
豆腐
1パック
鰹節
1パック
のり(韓国海苔)
適量
ゴマ
適量
ドレッシング
適量

作り方

  1. 1

    大根の皮をむき細切りにし、更に細切りにする

  2. 2

    きゅうりを斜めに切り細切りにする

  3. 3

    ボウル又はビニール袋に入れ、きゅうりと大根を混ぜ合わせる

  4. 4

    お皿に盛り付ける

  5. 5

    豆腐の水を切り、スプーンなどできゅうりと大根のミックスの上にのせる

  6. 6

    豆腐の上に鰹節とのり(韓国海苔)をまぶす

  7. 7

    最後にゴマをふりかけてる。
    しらすをのせても美味しいです。

  8. 8

    お好きな和風ドレッシングをかけて完成

コツ・ポイント

のりを韓国海苔にして、しらすをのせて塩味をプラスしても美味しいです。
豆腐をよく水切りして下さい。
のりは食べる直前にかけると尚良いです。

このレシピの生い立ち

友人宅で食べたサラダをアレンジしました。
レシピID : 7757402 公開日 : 24/02/23 更新日 : 24/02/23

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豆腐と大根の和風サラダ
by ☆Bﾏﾏ☆