★いちご大福★

★いちご大福★
手作りが美味しく安心・・・(*´ω`*)ポッ

材料 (6~7個分)

100g
砂糖
50g
180cc
白餡
適量
小さめの苺
6~7個

1

耐熱ボウルに白玉粉と砂糖を入れて 水を150cc加え ホイッパーで混ぜる。ラップして600Wレンジ2分。

2

写真

レンジから取り出して ぐるぐる混ぜて 残りの水加えて更に混ぜ レンジ1分30秒 木べらで混ぜ艶ぴかならOK。

3

写真

まだなら更に30秒レンジする。
片栗粉を広げたところに餅をのせ分割する。程よく冷めたら苺を包んで丸める。 

4

レンジしてる時に、苺を白餡で包む。

コツ・ポイント

水を計って2回に分けて加え、とにかくよく混ぜる・・・これが艶ピカ餅の秘訣かな+(*ノェ゚)b゚

このレシピの生い立ち

いちごをいただいたので・・・
レシピID : 775746 公開日 : 09/04/03 更新日 : 09/04/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/05/28

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普通の餡子で。簡単で美味しかったです☆お土産に喜ばれました♡

もふもふりんこ

お~(*´ω`*)喜ばれて良かったです。つくれぽ有難うです。

09/05/07

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白餡なくて普通の小豆ですが、このレシピで作りました♪

ことゆずこ

大福もちも、盛り付けもバッチリですね。ありがとう!

09/04/23

First tsukurepo mark
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白玉粉と苺が、あったので♡家族で美味しく頂きました♡

戴きます

良かった~材料がうまいことあって(*´ω`*)掲載ありがと★