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スナップえんどうとわかめの炒め物

スナップえんどうとわかめの炒め物の画像

Description

ワカメを炒めるとこんなに美味しいなんて！スナップえんどうを開くと見た目も可愛い♪

材料 （3人分）

スナップえんどう
20さや
ハム
1パック（5枚）
乾燥わかめ
10グラム
塩（茹で用）
少々
塩胡椒
少々
ごま油
小さじ1
鶏がらスープ
小さじ2

作り方

  1. 1

    スナップえんどうは洗って筋を取り、
    塩少々入れた熱湯で1分茹で、
    水にさらして粗熱がとれたら開く

  2. 2

    乾燥わかめは水で戻しておく

  3. 3

    ハムは4等分の扇形に切る

  4. 4

    フライパンにごま油をしき、
    1〜3を炒めて塩胡椒、鶏がらスープを振り入れて混ぜ合わせる

コツ・ポイント

わかめは肉厚の方が向いていると思います
乾燥わかめじゃなく、塩蔵などでも♪

このレシピの生い立ち

息子の好きな物を全部入れてみたら気に入ってもらえました♪鶏がらスープで炒めると簡単で美味しいので色々作ってみています♪
レシピID : 7757563 公開日 : 24/02/23 更新日 : 24/02/23

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スナップえんどうとわかめの炒め物
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