貧血さよなら!小松菜煮の画像

Description

小松菜には母乳をおいしく成分もあるとか?!
プレママ、ママには持ってこいの食材です。

材料 (2人分)

1束
1枚
お好みで
ごま油
小S1
めんつゆ
大S2
砂糖
大S1
大S3

作り方

  1. 1

    小松菜を食べやすい大きさに切る。油揚げも熱湯をかけあぶら抜きして食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、小松菜・油揚げを軽くいためる。

  3. 3

    火がざっと通ったらめんつゆ、砂糖、水を入れちょっと混ぜたら蓋をする。

  4. 4

    仕上げにしらす干しを加えればできあがり。

コツ・ポイント

しらす干しがなければじゃこでもOkです。

このレシピの生い立ち

妊婦中に貧血だった自分のために作りまくりました。
レシピID : 775761 公開日 : 09/04/03 更新日 : 09/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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cookpad1年生
診断されてませんが;貧血に効きそう!簡単で美味しい一品に感謝です

遅ればせながらありがとうございます。

初れぽ
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なつきばぁば
貧血がひどいので鉄分補給のためにいっぱい食べました。ごちそうさま

コメント遅すぎてすみません。鉄分ばっちりですね★