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簡単！HMでジャムとナッツのスコーン

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Description

ホットケーキミックスで作るお手軽スコーン第2弾！焼き立てがオススメです。表面サクッと中はふんわり！

材料 （6個分）

ホットケーキミックス
200g
バター
30g
牛乳
大さじ4
ミックスナッツ
大さじ3位
お好きなジャム
大さじ2位

作り方

  1. 1

    ボウルにバターを入れ常温に戻しておきます（1時間ほどで柔らかになりました！お急ぎの方はレンジで２０秒ほどチンで）

  2. 2

    ①にホットケーキミックスを入れ、ゴムベラでさっくり混ぜます。

  3. 3

    ②に牛乳とジャムを入れさっくり混ぜます。さらにナッツを入れて軽く混ぜます。

  4. 4

    手で丸く1つにまとめ、まな板の上に置き上から潰すように丸く広げます。2cmほどの厚さになったら、6等分に切ります。

  5. 5

    クッキングシートの上に置き、180度に予熱したオーブンで20分焼きます（スコーンの裏が少し焦げたので18分位でも）

  6. 6

    完成！！

コツ・ポイント

今回は金柑ジャムとナッツ（クランベリー入り）で作りました！！
ナッツは袋の上から軽く砕いて下さいね。

このレシピの生い立ち

ジャム消費のために作ってみました！
レシピID : 7757637 公開日 : 24/02/23 更新日 : 24/02/25

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簡単！HMでジャムとナッツのスコーン
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