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さっぱり美味しい♪リンゴのサラダ

さっぱり美味しい♪リンゴのサラダの画像

Description

りんごの甘味にレモンのさっぱり感が癖になる美味しいサラダです(*^^*)
ついつい沢山食べちゃいます

材料

マカロニ
50g
りんご
1つ
ブロッコリー
1/2株
玉ねぎ
1/2個
きゅうり
1本
ハム
5枚
レモン
1つ
塩
少々
胡椒
少々
■ 【調味料】
マヨネーズ
大さじ4
牛乳
大さじ2
レモン果汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    マカロニは表示通りの時間茹でてざるにあけて冷まします

  2. 2

    写真

    ブロッコリーは房を切り分け食べやすい大きさに切り沸騰した湯で1分半茹でて冷まします

  3. 3

    写真

    リンゴは8等分に切りわけ、更に写真の様に薄切りにし、塩水にさらします。
    ＊塩水:ボールに水をはり塩小さじ1入れます

  4. 4

    写真

    玉ねぎは半分に切り、スライサーで薄切りにし水にさらしますます

  5. 5

    写真

    きゅうりは薄切りにして塩をふり5分位置いたら水分を絞ります

  6. 6

    写真

    ハムは半分に切り、更に写真の様に細かく切ります

  7. 7

    写真

    レモンはよく洗い8等分に切り分け更に薄切りにします

  8. 8

    写真

    【調味料】はあらかじめあわせておきます

  9. 9

    写真

    1～7を全てボールに入れ、合わせた【調味料】をかけて混ぜ合わせたら出来上がりです

コツ・ポイント

○レモンは国産の無農薬を使っています
○マカロニは封を開けたのがあったのでいれていますが、なくても全然大丈夫です

このレシピの生い立ち

りんご1つ使いきりでたっぷりフルーツ感の味わえるサラダです
レシピID : 7757977 公開日 : 24/02/28 更新日 : 24/02/28

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さっぱり美味しい♪リンゴのサラダ
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