カレー＋スパイス＋麻婆刺激カレー

豚ひき肉に豆板醤、甜麺醤、山椒、辣油、醤油、ニンニクを加えて良く炒める。

鶏がらスープを加えたらチリペッパー、ガラムマサラ、カレー粉を入れて一煮立ち。

山椒や辣油、スパイスを加えながらお好みの味に整えて、片栗粉でとろみをつけて完成。