簡単★キャベツと豚こま肉の鶏ガラ炒め

豚こまが冷凍の場合、耐熱性のある器に必要な分取り出し、レンジで目安2分30秒加熱。

キャベツはざく切りにする。

フライパンにゴマ油を敷き塩コショウをした豚こま肉の色が変わるまで炒めて、皿にいったん移す。

4️⃣のフライパンにふたをして、炊けるまで蒸し焼きにする。

5️⃣のフライパンに3️⃣の肉を加え、なじむまで一緒に炒めたら火を止めて出来上がり♪

【メモ】
鶏ガラだしの素はスーパーマーケットなどで市販されているかと思います。