かぶの葉の鰹節炒め
作り方
-
-
1
-
材料はこちらだけ。
-
-
-
2
-
かぶの葉を1cmくらいの幅にカットします。
-
-
-
3
-
フライパンに油を引いて、かぶの葉を炒めます。しんなりしてきたら次へ。
-
-
-
4
-
鰹節を加えてさらに炒めます。
鰹節がしんなりしてきたら、麺つゆをひと回しかけ水分を飛ばして炒めます。
-
-
-
5
-
最後にゴマを入れて全体に混ぜ合わせて完成!
-
コツ・ポイント
材料の量は、『家にある分』で適宜作ってください。
このレシピの生い立ち
カブの葉にもたくさんの栄養素が入ってます。
鰹節の栄養素も合わせて取れます。
熱々の白いご飯にどうぞ。
✨体の声を聞いて、食材と向き合うのが薬膳のポイントです(*´∇`*)✨
鰹節の栄養素も合わせて取れます。
熱々の白いご飯にどうぞ。
✨体の声を聞いて、食材と向き合うのが薬膳のポイントです(*´∇`*)✨