舞茸と人参の塩昆布炒め

人参は千切り、舞茸は手で裂きます。

フライパンにごま油を中火で熱し、人参、舞茸、塩こんぶを入れ、舞茸に火が通るまで炒めたら火を止めます。

醤油3〜4滴とかつお節をたっぷりまぶして下さい。