豪快！新玉ねぎの丸ごとグリル

新玉ねぎは水洗いをして、ヘタと根の部分を落とす。

根の部分から2cmほど残して、写真のように8等分になるように切り込みを入れる。

ハーフベーコンスライスを4等分にカットする。

大きめに出したアルミホイルに4.を乗せ、「A」を混ぜ合わせた調味液をかけ、上から白ワインをふりかける。

写真のようにアルミホイルで包み、200℃で予熱したオーブンで30分蒸し焼きにする。

下皿に乗せてホイルを開け、玉ねぎを花のように広げて提供。