豚バラのバラ巻
ふりかけ。
作り方
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1
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調味料を混ぜる
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2
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餃子の皮または焼売の皮を水で
2枚くっつけて並べる
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3
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半分に切った豚バラを
②に乗せて
①の調味料を塗り
ネギを少々ふりかける
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4
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両端に水を塗り
細長くなるように半分に折りたたんでからクルクルと巻く
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5
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油を引いたフライパンに④を並べ火にかける
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6
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少し焦げ目が出来たら水を入れ蓋をし、5分程蒸し焼きにして完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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