アーモンドミルクといちごの杏仁豆腐
タイガー魔法瓶
作り方
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1
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今回は
タイガーの魔法瓶の
ミキサーTIGER6value+
SKT-G100を使います。
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2
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いちごは、200g分は縦に半分に切り、140g分は約1cm角に切る。
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3
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粉ゼラチンを水100ｍLに加えて戻しておく。
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4
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アーモンドミルク240mL→いちご200g分の順にカップに入れ、「Comfort（コンフォート）」で約1分かくはんする。
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5
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鍋にアーモンドミルク120mLとグラニュー糖を入れて火にかけ、熱くなれば火を止めて、3と4を加えてよく混ぜる。
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6
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5をカップに均等に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
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7
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固まったら飾り用のいちごをのせてミントを飾り、お好みでガムシロップをかける。
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コツ・ポイント
植物性ミルクを使った健康的なレシピです。
アーモンドミルクは手作り（レシピID : 7509533）してもよいでしょう。
アーモンドミルクは手作り（レシピID : 7509533）してもよいでしょう。
このレシピの生い立ち
アーモンドは、一度にたくさん実らせることから「繁栄」を意味し、幸運を呼ぶ植物と言われ、縁起が良いとされています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
タイガー魔法瓶
