鶏もも肉ステーキの画像

Description

我が家で人気のおかず。子供から大人まで、季節を問わず美味しく食べられます。カリカリしたお肉がお酒のお摘みにもなりますよ。

材料

2切れ
植物油
大さじ1
長ネギ微塵切り
1/2本
ポン酢
100ml
おろしニンニク
大さじ2
ごま油
小さじ1程度
塩とコショウ
適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉の水気を切り、1口サイズに切ります。

  2. 2

    ネギ、ポン酢、ニンニクとごま油を入れて混ぜます。ネギは多い方が美味しいです。

  3. 3

    キャノーラ油などの植物油を大さじ1-2入れて中火で熱したフライパンに、切ったもも肉を入れます。

  4. 4

    塩と胡椒をふり、表面がこんがりと揚げ焼きできたらお皿にのせて、熱いうちにタレをかけてください。

コツ・ポイント

鶏肉がアツアツの時にタレをかけてください。

このレシピの生い立ち

両親から教えて貰ったレシピです。とっても美味しいので、是非試してみてください。
レシピID : 7761775 公開日 : 24/02/28 更新日 : 24/02/28

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