鮭のムニエル　タルタルソースかけ

ゆで卵と玉ねぎは細かく刻み、マヨネーズで和えておきます。

生鮭の表面に塩コショウを軽く振ります。テフロンのフライパンで、中まで火が入るようにじっくりと両面焼きます。

鮭が焼き上がったら器に盛り、①のタルタルソースをかけて完成です。