鶏レバーの和風サモサ【かなえの森】
Description
ヒーリングカレー【かなえの森】
トッピング副菜♡鶏レバーしょうが煮（レシピID : 7762157）とじゃがいものサモサ
トッピング副菜♡鶏レバーしょうが煮（レシピID : 7762157）とじゃがいものサモサ
かなえの森☆佳奈恵
作り方
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1
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鶏レバーしょうが煮（レシピID : 7762157）を用意し、包丁で細かくカットする
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2
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じゃがいもは皮をむいて、つぶしやすいサイズにカットして、レンジで4分位チンする
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3
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ボウルに入れてマッシャーでつぶします
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4
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塩・こしょう、鶏レバーしょうが煮を入れて、へら等でレバーを混ぜて、4等分に分けておく
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5
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餃子の皮1枚に具をのせて周りに水をつけてしっかりくっつけてから、さらに周りに水をつけて、なみなみに折り込みます
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6
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フライパンに油を入れて揚げ焼します
餃子の皮に火が通ったら火を止めて完成♡
※やけどに注意
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コツ・ポイント
カレーと合わせて美味しいように、味は薄くしてて、数も少ないです♡
単品での場合は、全体量を増やしたり、もう少し塩コショウを増やしたり、カレー粉を入れたりしてアレンジを楽しんで♡
単品での場合は、全体量を増やしたり、もう少し塩コショウを増やしたり、カレー粉を入れたりしてアレンジを楽しんで♡
このレシピの生い立ち
鶏レバーしょうが煮（レシピID : 7762157）をミンチ代わりにじゃがいもと合わせたら美味しいやろな～とふと浮かんだアドリブレシピです♡
母が昔作ってくれたアドリブ料理がこのカタチだったので、具もたくさん入れれるし真似しました♡
母が昔作ってくれたアドリブ料理がこのカタチだったので、具もたくさん入れれるし真似しました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
かなえの森☆佳奈恵
