ブロッコリーの蒸し焼き（芯も葉っぱも）

【下準備】ブロッコリーは洗って、水気をきり、小房に分ける。芯は食べやすい大きさに切る。

熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ブロッコリーを入れ、サッと混ぜオリーブオイルを絡める。

蓋をして弱火で１分半～２分蒸し焼きにする。