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鶏ももひとくち大に切る。
ポリ袋などに、鶏ももを入れ●の調味料入れ、時間があれば冷蔵庫で30分寝かす。
②の下味つけた鶏ももに、片栗粉をまぶし油であげていく。
裏表、火が通ったら一度バットにあげ、2度揚げするとさらに美味しいです♪
★完成★