簡単！米粉のバナナパンケーキ

耐熱ボウルにバナナを入れ、電子レンジで30秒程加熱して柔らかくする。(可食部60g程の小さめのバナナを使用しています)

バナナを滑らかになるまで潰し、卵と豆乳を入れて泡立て器で混ぜる。

米粉、ベーキングパウダー、塩も加えて更に混ぜる。

表面がプツプツしてきたらひっくり返し、弱火で3分程焼いて完成！

お好みでバターやシロップなどかけてお召し上がり下さい。
→写真は、はちみつ・粉糖・バターです。