豚こまと新じゃがオイマヨ☆お弁当☆夕食

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Description

新じゃがの季節になると作りたくなるオイマヨ炒めです。
新じゃがは、やっぱりシンプルな味付けがいい

材料

100g
こめ油
大さじ1
※きび砂糖
大さじ1/2
※ニンニクチューブ
2センチ
※オイスターソース※マヨネーズ
各大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    皮つきのまま、一口大にカット
    水でビシャビシャで耐熱皿にいれ、ラップしてレンジ600w5分

  2. 2

    写真

    こめ油を熱し、豚こまとじゃが芋を炒める、触らない

    焼き目がついたら、※を鍋肌にいれ、混ぜ合わせて出来上がり♪

コツ・ポイント

レンチン後のじゃが芋は、水気をとってからフライパンにいれましょう。

豚バラでも美味しくできるね、脂が出てきたら、ペーパーで拭き取ってからオイマヨをいれるといい。

このレシピの生い立ち

新じゃがの季節になるとワクワクします。
スウェーデンでは、新じゃがは日本の新米みたいです。
その頃からつくっているので長いですね。年齢と共に味付けが変化していきますが、こちらはあまり変わらずいます。それだけ、新じゃがにぴったりだと思います。
レシピID : 7764477 公開日 : 24/03/02 更新日 : 24/03/02

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ
クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載 TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品

20年キッチン開設
つくれぽ、嬉しく拝見しております
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ラリー&サラ
簡単に美味しい一品が出来て助かりました!家族みんな美味し〜いと食べてくれました。また作ります♪ご馳走様でした。

ご家族皆さんありがとー✨美味しいと言っていただけて感激です♪ぜひ、また作ってもらえたら嬉しいです☆お写真&温かいコメに感謝です✨

初れぽ
写真
yukarin222
今日もご飯がすすむ一品をありがとうございます♡初めての味付けですが美味✨こってりと美味しいおかず!ジャガイモもレンジでホクホク♪

ご飯が進む1品を気にいってくださり嬉しい♪初めての味付けにチャレンジありがとー✨こってり絡まったじゃが芋が、めっちゃ美味しそう☆