厚揚げ&レンコン梅マヨソテー☆お弁当
作り方
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1
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フライパンにマヨネーズを入れ火をつける
食べやすくカットした厚揚げ、5ミリカットしたレンコンをしっかり炒める
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2
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※を鍋肌から入れ、混ぜ合わせる
焦げるので気をつけて…
青のりをかけ出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
こめ油が不足していたので、マヨネーズを油代わりに使おうと決めていました
まとめ買いしているこめ油をオーダーし忘れていて、チマチマ使ってます
厚揚げをメインにしたくて、かさ増しでレンコンを入れました
お弁当の殺菌効果を期待し梅入りに、大好評◎
まとめ買いしているこめ油をオーダーし忘れていて、チマチマ使ってます
厚揚げをメインにしたくて、かさ増しでレンコンを入れました
お弁当の殺菌効果を期待し梅入りに、大好評◎