フレッシュグレープフルーツゼリー

グレープフルーツは実が見えるくらいまで上下を切り落とす。

実と皮のワタの間に包丁を入れて皮をそぎ落とす。
表面に残ったワタもきれいにそぎ落としておく。

実と袋の間に包丁を入れて実を切り落とす。

同じようにルビーも実をとりだしたら★グラニュー糖を加えて10分くらい漬けておきます。

実とジュースに分けてジュースが400ccになるように水を加える。

6．を火にかけてあたたまったらアガーと☆グラニュー糖を混ぜたものを振りいれて溶かし粗熱を取っておく。

器は100均で購入。
大きく作って取り分けてもOK。