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簡単！カレー粉で自家製ハム

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Description

手間ほとんどなし、オーブンで簡単ハムです。

材料

豚ももブロック
500g
天然塩
25~30g
カレー粉(またはガラムマサラ)
小さじ1

作り方

  1. 1

    ももブロックに塩とカレー粉を揉みこむ。

  2. 2

    冷蔵庫で3日から1週間ねかせる

  3. 3

    余熱なしオーブン120°で120分、グリル10分で焼く

コツ・ポイント

塩は天然塩を。
カレー粉なければガラムマサラでも

このレシピの生い立ち

添加物が気になるけど買うと高いハム
も作ってみようと思いました。
レシピID : 7765824 公開日 : 24/03/03 更新日 : 24/03/03

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さとはなりかRIKA
簡単！カレー粉で自家製ハム
by さとはなりかRIKA