自家製♡豆乳マヨネーズ【卵・乳不使用】
Description
アレルギーの方も安心、カラダにやさしいマヨネーズです♡豆乳のまろやかな味わいにオリーブオイルのフルーティーな香りが魅力。
材料
(作りやすい量)
作り方
コツ・ポイント
・オリーブオイルはお好みのものを使用してください。
米油などの植物油で代用可。
【スケールがない場合】
無調整豆乳 50ml
砂糖 小さじ1/2
塩 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ6
酢 小さじ2
上記を目安にしてください。
米油などの植物油で代用可。
【スケールがない場合】
無調整豆乳 50ml
砂糖 小さじ1/2
塩 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ6
酢 小さじ2
上記を目安にしてください。
このレシピの生い立ち
卵不使用のマヨネーズを作りたくて、オリーブオイルを使い、香り良く仕上げました。