つるん♪と剥ける✨ぷるぷる蒸したまご
Description
まだ卵を茹でてるんですか?!…と、思わず言いたくなってしまう程に失敗がない『蒸したまご』のレシピです✨
材料
お好きなだけ!
作り方
コツ・ポイント
◉手順と時間を守るだけで間違いないです!
※卵のサイズでの差はあります。(写真はMLサイズ)
※卵のサイズでの差はあります。(写真はMLサイズ)
このレシピの生い立ち
味付け煮卵を作る時に欠かせない、とろ〜んとした黄身の具合。けれど、茹でて作ると殻を剥く時ボロボロになってしまうことありますよね?!『蒸す』とほとんど失敗しらず!時間もこれでバッチリというところを捉えました♪