大豆粉でチーズケーキ

ボウルに
クリームチーズを入れ常温で放置し柔らかくする。
または耐熱ボウルに入れ、こまめなレンジ加熱で柔らかくする。

砂糖
牛乳
大豆粉
を入れ混ぜる。
好みで果実汁をいれ混ぜる。

耐熱容器にオープンシートをひき、液を入れ、表面を均し、180度に予熱したオーブンで40分焼く。焼き具合は加減する。