さばと野菜のみそ煮

ポリ袋は、シャカシャカ音のする不透明な袋(耐熱100度以上の高密度ポリエチレン製の袋)を使いましょう。
刻み生姜にすると風味がいいです。
青ねぎはキッチンバサミで切ってもいいです。災害時にも使えますよ。

※尼崎市の低栄養・フレイル予防の教室で使用したレシピです。
※パッククッキングとは、災害時にも温かい料理を食べることができる調理方法です。