ホットケーキにbest♡なりんごのソテー
Description
カフェ風に、ホットケーキやトーストに添えて食べるとgood♪
彼曰く、『ベラボーに美味しい』って（＾＾）ｖ
彼曰く、『ベラボーに美味しい』って（＾＾）ｖ
★☆meru☆★
材料
（２～３人分）
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―ホットケーキ用―
L玉１個
１００ｃｃ
２００ｇ
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―りんごのバターソテー用―
１個
バター
３０ｇ
上白糖
大さじ１
塩
ひとつまみ（瓶なら一振り）
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―お好みで―
１カップ
メープルシロップ
大さじ１
作り方
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2
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その間にホットケーキを作ります。ホットケーキ用の分量をボウルに入れて混ぜ、大２枚、小２枚の計４枚焼いて皿に盛って下さい。
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4
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そこに上白糖と塩を入れ、軽く焦げ目がつくまで炒めます。
この時触りすぎるとりんごがつぶれてしまうので、揺する程度で。
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5
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時々上下を返し、写真くらいの焼き目がつくまで炒めます。
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6
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皿に盛っておいたホットケーキの上に５のソテーを置き、お好みでアイスを乗せてメープルシロップを掛けて完成です♪美味☆
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コツ・ポイント
りんごは混ぜすぎるとシャキシャキ感が全くなくなってしまうので、炒める時は下からすくうようにして下さい。
アイスとシロップはお好みですが、断然一緒に食べた方が美味しいです♪
アイスとシロップはお好みですが、断然一緒に食べた方が美味しいです♪
このレシピの生い立ち
傷みかけているりんごを救済したかった＆ホットケーキミックスが１袋余っていたからちょっとおしゃれに食べたかったので。
★☆meru☆★
