豆腐とチョコでチョコレートムース
Description
材料2つ=豆腐とチョコで簡単チョコレートムース
材料
300g
板チョコ(ブラック)またはチョコレートタブレット
100g
作り方
コツ・ポイント
豆腐の柔らかさ、チョコレートによって出来上がりが違うので、お好みでチョコレートの量など加減してください。チョコ味はそれ以上濃厚にしないで甘味を足すなら、はちみつ、メープルシロップ、きび糖などで。固い時は豆乳などで調節してみてください。
このレシピの生い立ち
チョコレートを溶かして豆腐クリームに混ぜたら、冷やすとチョコレートが固まるので、それによってムースになるのでは、と思いついて、作ってみました。
レシピID:7742068より固めにムースらしくなりました。
レシピID:7742068より固めにムースらしくなりました。