簡単☆鶏肉のフリカッセ(クリーム煮)
渡部アキ
作り方
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1
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マッシュルームはスライスに、鶏肉は半分にカットする
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2
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フライパンにバターを引きニンニクを炒め、鶏肉を両面焼く
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3
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マッシュルーム、白ワイン、コンソメ、水を加え、蓋をして10分ほど煮る。
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4
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生クリーム、塩コショウを加えて水気を飛ばし、とろみが付いたらパセリを振って出来上がり！
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コツ・ポイント
ニンニクはチューブでもOK(3cm)
お好きなきのこ類を加えても！
お好きなきのこ類を加えても！
このレシピの生い立ち
インターネット生放送「Akitchen☆」で作ったレシピです。
このレシピの作者
渡部アキ
