小松菜の中華風スープ
作り方
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1
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小松菜は洗って4等分くらいのざく切りにする。
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2
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鍋に水、小松菜の茎の部分、ウェイパー入れて沸かし、沸いたら葉の部分も入れる。
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3
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めんつゆを入れて味付けをし、好みの味になったら溶き卵を加え、軽く混ぜたら完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
メモです
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小松菜は洗って4等分くらいのざく切りにする。
鍋に水、小松菜の茎の部分、ウェイパー入れて沸かし、沸いたら葉の部分も入れる。
めんつゆを入れて味付けをし、好みの味になったら溶き卵を加え、軽く混ぜたら完成。