デトックス豆腐白菜スープ♪便秘口臭に簡単
Description
白菜は清熱通便、豆腐は益気和胃・生津潤燥・清熱解毒、合わせて大腸の潤い不足による便秘・排便困難・口臭におすすめ
漢方薬のタカキ大林店
作り方
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1
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材料をそろえる。白菜は白い部分と、青い葉に分け、それぞれ3cm幅に切ります
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2
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鍋に、水、酒、鶏がらスープの素を入れて、加熱します
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3
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そこに、白菜の白い部分を入れて
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4
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そこに、白菜の青い葉の部分を入れて
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5
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豆腐１丁2cm角に切って入れて、片栗粉を水で溶かしたものを、混ぜながら入れて、とろみをつける
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6
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生姜汁を入れて
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7
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仕上げに、ごま油大さじ１を入れて
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8
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出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
白菜
性味：甘・平
帰経：胃・大腸
効能：清熱除煩・通利腸胃
適応症：胸痞・煩熱・肺熱咳・便秘・消渇
豆腐
性味：甘・寒
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症：肺熱咳嗽、喘息、水腫、消渇、便秘、麻疹、吐血
性味：甘・平
帰経：胃・大腸
効能：清熱除煩・通利腸胃
適応症：胸痞・煩熱・肺熱咳・便秘・消渇
豆腐
性味：甘・寒
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症：肺熱咳嗽、喘息、水腫、消渇、便秘、麻疹、吐血
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