豚肉のみそ漬け焼き
Description
ご飯にぴったりの味付けでおかわりする程美味しいかった(^^)
松潤LOVE♥️♥️
作り方
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1
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器に調味料を入れてよ〜く
混ぜます。（味噌がほぐれるまで）
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2
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豚ロースにフォ―クで数ヵ所
穴をあけ（両面に）
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3
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机の上にラップを１枚ひいて
肉をのせてさらにラップを
肉の上にのせて肉叩きで叩きます（両面）
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4
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ジップ袋に肉と調味料を入れ、冷蔵庫で１時間ぐらい
漬け込みます。
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5
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肉の両面に調味料を手で馴染ませてから口を閉じます。
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6
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フライパンに❹を入れ中火に
かけ、焼きます。（もやしも
ここで一緒に入れます）
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7
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両面に焼きいろがつき、火が
通ったら、火からおろします。
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コツ・ポイント
肉叩きがない場合は麺棒で叩いて下さい。
お肉を焼く時は、中火よりやや弱火に
しないとすぐ焦げるので要注意!!
お肉を焼く時は、中火よりやや弱火に
しないとすぐ焦げるので要注意!!
このレシピの生い立ち
味噌だれが美味しいくて箸が進みめちゃくちゃ美味しいかったよ(◍•ᴗ•◍)
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松潤LOVE♥️♥️
