トースター塩糀ささみピザの画像

Description

簡単ヘルシー発酵おかず♪
塩糀パウダーに5分漬けるだけでパサつきがちなささみがふっくらジューシーな仕上がりに^^

材料 (3人分)

3本
塩糀パウダー(マルコメ)
小さじ1
ケチャップ
大さじ1
1/4個

作り方

  1. 1

    写真

    さ身はスジを取り、半分の厚みになるように開く。

  2. 2

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    手で軽くつぶして広げる。

  3. 3

    写真

    横3等分に切りアルミ箔の上に並べる。塩糀パウダーをまぶして5分おく。

  4. 4

    写真

    ピーマン、玉ねぎは薄切りにする。

  5. 5

    写真

    ささみにケチャップをぬる。

  6. 6

    写真

    とうもろこし、ピーマン、玉ねぎ、ピザチーズの順に乗せてトースターで7~8分ほど焼く

  7. 7

    写真

    チーズが溶けたらできあがり。

  8. 8

    写真

    この塩糀パウダーを使いました^^

  9. 9

    https://room.rakuten.co.jp/room_4e635e6474/1700240424597313

コツ・ポイント

塩糀パウダーを使うので水っぽくなりにくいです。
アルミ箔ごと食卓に運べば手間が省けてラクです^^
ささみを使うのでむね肉より少ない力で伸ばせます。

このレシピの生い立ち

塩糀パウダーを使った手軽なおかずを作りたくて考えました♪
レシピID : 7770728 公開日 : 24/03/09 更新日 : 24/03/09

このレシピの作者

発酵家族
3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。
クックパッドアンバサダー2021
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