マカロニサラダの画像

Description

色々な味がして楽しいです。味変でウスターソースをかけてみて下さい。

材料 (2〜4人分)

2本
2つまみ
8枚
オリーブオイル
適量
【ソース】
マヨネーズ
大さじ6
粒マスタード
チューブ1本
レモン汁
小さじ2
適量
 
ウスターソース(味変)
適量
黒こしょう
適量

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりを輪切りにしてボウルに入れ、塩2つまみして5分置き、しっかり水気を出しておく。

  2. 2

    写真

    ハムを1センチ角に切る。

  3. 3

    写真

    お湯を沸かし、1%の塩でマカロニを茹でる。

  4. 4

    写真

    マカロニが茹で上がったらしっかり水気を切る。

  5. 5

    写真

    ボウルにマカロニを入れ、オリーブオイルをかけて和え粗熱を取る。

  6. 6

    写真

    具材とソースを良く混ぜる。味を見て塩かマヨネーズを足す。

  7. 7

    皿に盛り付け、黒こしょうを多めに振ってオリーブオイルをかけて完成。

コツ・ポイント

きゅうりを絞る時、割らない様に気を付けて下さい。
レモン汁と粒マスタードと粉チーズがが今回のポイントです。

このレシピの生い立ち

ラ・ボッテガイア、青池シェフの動画の再現レシピ。
レシピID : 7770740 公開日 : 24/03/22 更新日 : 24/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
horseland
おはようございます!夕食に美味しく頂きました♪粒マスターが効いてます◎ピリッと大人のお味♡

horseland様、お久しぶりです!つくれぽありがとうございます!粒マスタード良いですよね!ありがとうございました♪