ブロッコリーの豆乳ポタージュ
作り方
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1
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ブロッコリーをレンジでチンしてみじん切りチョッパーで細かくしておく
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2
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鍋に豆乳と玉ねぎスープの素
ブロッコリー、チーズを入れて煮込む。
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3
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最後に溶き卵を流し入れて完成
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コツ・ポイント
ブロッコリーをみじん切りチョッパーで細かく
このレシピの生い立ち
ブロッコリー消費
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ブロッコリーをレンジでチンしてみじん切りチョッパーで細かくしておく
鍋に豆乳と玉ねぎスープの素
ブロッコリー、チーズを入れて煮込む。
最後に溶き卵を流し入れて完成