シリコンカップでヘルシーシュークリーム

ボウルに水と油とバターを500wで2分チン。
取り出したら軽く混ぜる。

200度に予熱スタート

さっきのボウルに、米粉ときな粉を入れてヘラで混ぜる。

溶き卵を少量ずつヘラで混ぜる。ヘラですくって3秒くらいかけてボタッと落ちてくるくらいになったらOK。(柔らかすぎ注意)

シリコンカップに生地を入れ、200-210度で15-20分焼く。(オーブンによる)

すぐ取り出すと萎むので、10分くらいオーブンの中で放置。