納豆とカリカリ梅の炒飯の画像

Description

カリカリ梅と納豆の相性がよく、さっぱりした味付けの炒飯ですᕷ*.°

材料 (大人2人.子ども2人)

2パック
タレ
2袋
1束
バター
大さじ1~2
2合
大森屋カリカリしそ梅
大さじ2~3
しょうゆ(3倍濃縮めんつゆ)
小さじ1~2
 
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    ひきわり納豆はタレを入れよくかき混ぜておき、三つ葉は細かく刻んでおく。
    カリカリ梅は写真のものを使用しています。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ溶かし、よくかき混ぜた納豆を入れて香ばしい匂いがするまで炒める。

  3. 3

    ごはん→カリカリ梅→かつお節→三つ葉の順に入れる。
    入れた後、都度炒めてしっかり混ぜる。

  4. 4

    最後にしょうゆ(もしくは3倍濃縮めんつゆ)を鍋肌からまわし入れて完成~ᕷ*.°

コツ・ポイント

・ひきわり納豆ではなく、小粒などお好みのものでOK
・三つ葉ではなく、ネギや大葉やニラなどお好みのものに変更してください(*˙˘˙*)
・ちりめんじゃこを入れても美味しいと思います!

このレシピの生い立ち

納豆炒飯のレパートリーを増やしたくて、カリカリ梅を入れてみたら美味しかったので是非(*˙˘˙*)
レシピID : 7772030 公開日 : 24/03/10 更新日 : 24/03/10

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