圧力鍋でご飯を炊こう*
作り方
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1
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お米をとぎます。
それぞれご家庭のやり方があると思うので、それでどうぞ*
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2
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圧力鍋にお米とお水を入れて、中強火にかけます。
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3
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7~8分ほどで加圧状態(錘がシュシュっとまわる状態)になるので、そのまま2分待ち、火を止めます。
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4
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火を止めてから10分くらいすると圧が抜け、お鍋をあけられるようになるので、そうなったらもうできあがりです*
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コツ・ポイント
*火加減と加熱時間がポイント。慣れるまでは失敗することもあるかもしれませんが、できちゃったお焦げもおいしいですよ^^
*炊飯器よりも早く炊けるし、ガス代もあまりかからないのでおすすめです。
*炊飯器よりも早く炊けるし、ガス代もあまりかからないのでおすすめです。
このレシピの生い立ち
夕飯の準備をしようと思ったら炊飯器が壊れていました^^;
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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