レンジであと1品☆厚揚げフレンチ☆夕食

Name: レンジであと1品☆厚揚げフレンチ☆夕食
Ingredients: 厚揚げ 1枚; 新玉ねぎ(玉ねぎ可) 1/4個; ダシダ 小さじ1/3; ※バター 5g; ※ポン酢 大さじ1

Description

夫絶賛の厚揚げフレンチです。レンジでさっと作れます。新玉ねぎはスライサーを使いました。バターポン酢で安定の味付けですね。

外交官夫人のレシピ

材料

厚揚げ

1枚

新玉ねぎ(玉ねぎ可)

1/4個

ダシダ

小さじ1/3

※バター

※ポン酢

大さじ1

作り方

1

食べやすくカットした厚揚げ、薄切りした玉ねぎを耐熱皿に入れる
ダシダをふりかけ、ラップしてレンジ600w4分
2

熱々に※を入れ混ぜ合わせて出来上がり♪
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コツ・ポイント

小ネギと糸唐辛子をのせました。新玉ねぎは小さなサイズなら、1/2個でも構いません。お好みで。普通の玉ねぎは辛味があるので、あまり多く入れると食べにくいかもしれません。

このレシピの生い立ち

あと1品は新玉ねぎを使ったおかずにしたかった。厚揚げが1枚だけ余っていたので、ボリュームアップした副菜ができると考えました。フレンチの味付けが、厚揚げに染み込みめっちゃ合う～おつまみにも良さそう。レンジで作れるので、失敗しようがないね。

レシピID : 7772172 公開日 : 24/03/11 更新日 : 24/03/11

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ

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