オイスターソースが決め手のうまポキ

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Description

オイスターソースと香味野菜で旨みマシマシのポキが楽しめる!

材料

1個
ニンニク
2片
1個
マグロやサーモン
1冊
☆しょうゆ
大さじ2
☆オイスターソース
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆レモン汁
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎとニンニクをみじん切りにしてレンジで2分加熱する

  2. 2

    トマト、アボカド、マグロ(やサーモン)を1cm角に切る

  3. 3

    ❶に❷と調味料を入れ1時間以上馴染ませる

コツ・ポイント

玉ねぎとニンニクを加熱することで辛味を抑えると甘みと旨みが増して食べやすくなります。新玉ねぎの時期にぜひ‪。
マグロやサーモンは赤身など脂が少ないものがおすすめです。

このレシピの生い立ち

写真のはトマトを入れ忘れました`,、('∀`) '`,、
レシピID : 7772207 公開日 : 24/03/26 更新日 : 24/03/26

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