ママ友に教えてもらったフロランタン

クッキー生地から作ります。
湯煎して溶かしたバターに砂糖・小麦粉・卵を入れ混ぜ、手で捏ねる。

まとまったら、天板にクッキングシートを敷き、その上にクッキー生地を手で伸ばして広げる。
厚さ5ミリ〜１センチくらい？

オーブン180度で20分くらい。
軽く焼き目がつく程度まで。
焼き上がったら次の工程へ。

少しフツフツし出してとろみがついたら火を止め、スライスアーモンドを入れる。※ここで、焦げるまで火にかけない

先程、焼いたクッキー生地の上にアーモンドキャラメルを流し入れる。
平たく均等になるように。

オーブンで180〜200度で10分焼く。
焼き色が足りなかったら調整して焼いてくださいね。