子供カレー(チキンカレーシチュー)幼児食

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Description

1歳の子供から食べれるカレーです❁
大人は別鍋で取り分けて味の調節してください。

材料 (約5皿分くらい)

適量
にんにくチューブ
2cmくらい
しょうがチューブ
2cmくらい
240g
2〜3個
560ml
大さじ1と2分の1
◆カレー粉(2.5g~)
小さじ3分の1くらい
◆ソース
大さじ1〜
◆ケチャップ
大さじ2〜
◆すりおろしりんご(120g)
半分

作り方

  1. 1

    鍋に油を入れ、にんにく、しょうが、鶏肉、にんじん、たまねぎを炒める。

  2. 2

    鶏肉の色が変わったら水を入れる。
    煮立ったら、コンソメ、にんじん、にんじんがやわらかくなったら、じゃがいもを入れる。

  3. 3

    5分後に、かぼちゃ、グリンピース
    じゃがいも、かぼちゃがやわらかくなったら◆の調味料を入れて味を整える。

  4. 4

    仕上げに米粉でとろみをつける。

  5. 5

    大人用は別の鍋に取り分けてカレー粉、ソース、ケチャップ、コンソメ等、お好みで追加。

コツ・ポイント

カレー粉はS&B
ソースはおたふくソース


※うちの家族はグリンピースが苦手なので入れていません。

このレシピの生い立ち

子供がどんなカレーも食べず…
保育園での給食のカレーはパクパク食べると聞き
栄養士さんから聞いたレシピです(^^)
レシピID : 7772876 公開日 : 24/03/11 更新日 : 24/03/11

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