詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

大根の酢漬け

大根の酢漬けの画像

Description

大根、にんじん、ピーマンをミルフィーユ状にした酢漬けです。華やかな見た目で食卓を彩ります♪

材料 （4人分）

大根
1/4本
にんじん
1/3本
ピーマン
1個
砂糖
大さじ2
酢
1/4カップ
塩
小さじ1/3

作り方

  1. 1

    大根は薄切りにして塩をふり、軽くもんでザルに15分あげておく。

  2. 2

    にんじんは薄切り、ピーマンは輪切りにする。

  3. 3

    ①を水洗いし、絞っておく。

  4. 4

    大根の間ににんじん、ピーマンをはさみ、砂糖、酢、塩を混ぜた漬け液にに半日漬けたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

地元の農畜産物を使ったお気に入り料理や、気軽に作れる自慢の料理を募集し、寄せられたレシピです☆
レシピID : 7773146 公開日 : 24/03/25 更新日 : 24/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
JAきたみらい
大根の酢漬け
by JAきたみらい